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DEL PRODOTTO


AZIENDA AGRICOLA MUSSO
Produzione
Riso di Baraggia D.O.P.

La Commissione delle Comunità Europee ha approvato la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) per il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese: la D.O.P. costituisce la più importante certificazione secondo la quale tutto il processo produttivo, dalla coltivazione alla lavorazione e trasformazione, avviene esclusivamente in un territorio delimitato e riconosciuto ufficialmente.
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